Majonézes burgonyasaláta gazdagon

Hozzávalók:
40 deka héjában főtt burgonya,
4 szelet húsos szalonna,
2 keményre főtt tojás,
2 darab kisebb savanyú uborka,
30 gramm majonéz,
ízlés szerint tejföl,
pár csepp citromlé,
só,
őrölt bors,
csipet cukor.

Elkészítés:
A meghámozott burgonyát, a főtt tojásokat és az uborkákat felszeleteljük.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, majd serpenyőben piros ropogósra sütjük, és jól lecsepegtetjük.
A majonézt, tejfölt és a fűszereket egy tálban jól összekeverjük, hozzáadjuk a felszeletelt burgonyát, szalonnát, tojást és uborkát.
Finoman összekeverjük, és néhány órára hűtőbe tesszük.

Sültekhez, rántott húsokhoz, halakhoz adhatjuk köretként, de önmagában is kiváló.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sült tészta gazdagonHozzávalók: 30dkg császárszalonna vagy sonka 1 nagy pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma kevés őrölt bors kevés oregano 20dkg trapista sajt 4 egész tojás 1 kis doboz főtt morzsolt kukorica 1...
  2. Hagymás burgonyasalátaHozzávalók: 60 deka burgonya, 2 közepes fej lilahagyma, 2 evőkanál borcet, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál olívaolaj, 1 csokor metélőhagyma, só, őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában...
  3. Párizsi burgonyasalátaHozzávalók: 50 dkg burgonya 1 mokkáskanál só 25 dkg párizsi 15 dkg zöldborsókonzerv 3 evőkanál majonéz 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál mustár 1 mokkáskanál bors Elkészítés: 1,A burgonyát héjában, sós...
  4. Rakott burgonya gazdagonHozzávalók: 1,5 kg burgonya 8 db tojás 25 dgk füstült kolbász 10 dkg füstölt sajt(karaván) 1 db tömlős krémsajt (natur) 2- 3 dl tejföl 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna só,...
  5. Rácponty.Hozzávalók: / Kis adag./ 60 dkg ponty felszeletelve 20 dkg füstölt szalonna 5-6 evőkanál lecsó 50 dkg héjában főtt burgonya 1 fej hagyma 2 dl tejföl bors só Elkészítés: A...