Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
25 dkg csokoládé
10 dkg kandÃrozott citrom és narancs vegyesen
10 dkg szeletelt mandula
2 tojás
30 dkg porcukor
40 dkg darált dióbél
5 evőkanál kristálycukor
ElkészÃtés
A csokoládét darabokra tördeljük, edénybe tesszük, 2 evÅ‘kanál vÃzzel kis lángon, állandóan kevergetve felolvasztjuk. A kandÃrozott citromot és narancsot apróra vágjuk. A felolvasztott csokoládéhoz hozzáadjuk a tojást és alaposan kikeverjük. Beledolgozzuk a porcukrot, a darált diót, a citromot, a narancsot és a mandulát. A nyújtódeszkát bÅ‘ven meghintjük kristálycukorral, ráborÃtjuk a keveréket, és rudat formálunk belÅ‘le. A cukorban alaposan megforgatjuk. A rudat szorosan sütÅ‘papÃrba, vagy alufóliába csomagoljuk, és legalább egy napig állni hagyjuk. Felszeletelve tálaljuk.