Meggyes joghurtkrém

Hozzávalók

  • elkészítés:35 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 üveg meggybefÅ‘tt
    4 lap zselatin
    2 vaníliarúd
    2 tojássárgája
    4 ek porcukor
    2 cs vaníliás cukor
    4,5 dl sovány joghurt
    2 babapiskóta

Elkészítés

A meggyet szűrőbe lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. A zselatint bő, hideg vízben áztatjuk 5 percig. A vaníliarudakat hosszában felvágjuk, és a belsejüket kikaparjuk. A tojássárgát a vanília belsejével, a porcukorral, és a vaníliás cukorral egy tálban habverővel habosra verjük. A zselatint a vízből kivesszük, jól kinyomkodjuk. Egy lábasba kis lángon felolvasztjuk, majd a habbal jól összekeverjük, a joghurtot apránként a krémbe forgatjuk, és kb 5 percig hűtjük, hogy zselé állagú legyen. A meggy 3/4 részét négy pohárba osztjuk. A krémet kissé felverjük, a meggyre öntjük, és még 1 óráig hűtjük, a maradék meggyel díszítjük, babapiskótával megszórjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Meggyes joghurtkrémHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4,5 dl sovány joghurt 2 cs. vaníliás cukor 4 ek. porcukor 2 tojássárgája 2 vaníliarúd 4 lap zselatin 1 üveg meggybefÅ‘tt Elkészítés...
  2. Meggyes joghurtkrém 4 adagHozzávalók: 1 üveg meggybefőtt 4 lap zselatin ( 1 kk. zselatinpor 1 lapnak felel meg) 2 vanília rúd 2 tojás sárgája 2 cs. vaníliás cukor 4,5 dl sovány joghurt 2...
  3. Meggyes joghurtkrémHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 üveg meggybefÅ‘tt 2 babapiskóta 4 lap zselatin 2 vaníliarúd 2 tojássárgája 4 ek porcukor 2 csomag vaníliás cukor 4,5 dl sovány joghurt...
  4. Joghurtkrém cseresznyévelHozzávalók: 1,75 dl joghurt 1,25 dl habtejszín 12 dkg cukor 0,8 dl citromlé 3 levél zselatin a kompóthoz: 50 dkg cseresznye 1 teáskanál étkezési keményítő cukor, fahéj, gyömbér, vaníliáscukor Elkészítés:...
  5. Mogyorós joghurtkrémHozzávalók: 5 dl joghurt, 200 g Nutella, 2,5 dl áttört idénygyümölcs, 1 evőkanál zselatin Elkészítés: A joghurtot elkeverjük a Nutellával és a gyümölcshússal. A zselatint feloldjuk egy kevés langyos vízben,...