Mogyorós,mazsolás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:18-20 perc
  • 15 dkg finomliszt
    3 evőkanál sütőrum
    15 dkg kakaós mogyorókrém
    15 dkg Rama kocka
    15 dkg kristálycukor
    3 tojás
    12 dkg sótlan földimogyoró
    1 csomag sütőpor
    mazsola
    papírkosárkák

Elkészítés

A mogyorót kissé megpirítjuk, durvára vágjuk. A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat vagy sütőmargarint, a mogyorókrémet, a rumot, majd a mogyorót. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd hozzáadjuk az előzőekhez. Mazsolát keverünk hozzá, majd a muffinsütő mélyedésibe elhelyezett kosárkákba töltjük. A masszával majdnem tele töltjük a kosárkákat. Előmelegített sütőben 180 fokon 18-20 perc alatt megsütjük. A formába hagyjuk hűlni 10 percig, majd tálaljuk.

gyermekkel is készíthető