Picnic

Hozzávalók:
10 tojás
500 g cukor
200 g kokuszreszelék
100 g mák
2 kanál liszt
6 dl tej
1 vaniliás puding
100 g vaj vagy margarin
3-4 csomag apró keksz

Elkészítés:
Tészta:
Habbá verünk 10 tojásfehérjét, majd hozzáadunk 300 g cukrot, 200 g kókuszreszeléket, 100 g mákot és két kanál lisztet. Ezt megsütjük – ez az alap.

Krém:
6 dl tej, 200 g cukor, 10 tojás sárgája és egy vaníliás pudingot felfőzünk, Mikor felfőtt, belekeverünk 100 g vajat vagy margarint.

Ráöntjük a már megsült alapra, a tetejére 3-4 csomag apró kekszet teszünk.

A receptet beküldte: kathrine