Pudingos kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A kakaós főzethez

    3-4 evőkanál kakaó
    2 csésze (3 dl) víz
    1/2 csésze cukor

  • A pudingos krémhez

    1/2 csésze cukor
    2 tojás
    2 evőkanál rétesliszt
    1 csomag puding
    1 liter tej
    2 tojás felvert habja

Elkészítés

A kakaós főzethez a hozzávalókat forrald fel. A pudingos krémhez valókat keverd össze, majd ezt is forrald fel, amíg puding állagú lesz a krém. Aztán szeletelj fel 5-6 darab zsömlét, rétegesen rakj ki egy tálat úgy, hogy az első réteg zsömle legyen, a második a kakaós főzet, aztán a pudingos krém. Ezt folytasd addig, amíg a hozzávalók elfogynak. A tetejére kerül a 2 tojás habbá vert fehérjéje. Ha azt akarod, hogy a fehérje tartósan megmaradjon, akkor tűzálló tálban állítsd össze a sütit, és tedd be a sütőbe pár percre, amíg kicsit elszíneződik a tetején a tojásfehérje. Ízlés szerint lekvárt is keverhetsz a fehérjébe.

Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák