Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:15-20 perc
- Tészta
25 dkg finomliszt
12,5 dkg margarin
só Ãzlés szerint
1/2 sütőpor
egy pici cukor
1 dl hideg tej (óvatosan adagolni) - Töltelék
15 dkg reszelt sajt
15 dkg margarin
só
pirospaprika
ElkészÃtés
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd három cipót formázunk, amit hűtÅ‘be rakunk 1-2 órára. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük. Az elsÅ‘ cipót a lehetÅ‘ legvékonyabbra, téglalap alakúra nyújtjuk, a töltelék egyharmadát egyenletesen rákenjük, amennyire szorosan tudjuk feltekerjük, majd visszatesszük a hűtÅ‘be. A másik két cipóval is Ãgy járunk el. A jól kifagyott rudakat kb. 1 cm vastagra felkarikázzuk, sütÅ‘lemezre tesszük. Közepesen meleg sütÅ‘ben világos pirosra sütjük, kb. 15-20 perc alatt.
Tippek
Az elÅ‘re elkészÃtett tésztarudak a fagyasztóban sokáig eltarthatóak.
