Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
16 dkg finomliszt
18 dkg reszelt sajt
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 tojássárga
2 ek tejföl
pirospaprika
só
ElkészÃtés
A lisztet, a reszelt sajtot, a vajat vagy sütÅ‘margarint, 2 tojássárgát, 1 evÅ‘kanál tejfölt, és kevés sót összegyúrunk. Többször kinyújtjuk, hidegre tesszük. Egy óra múlva 1/2 cm vastagra kinyújtjuk. Összekeverünk egy tojássárgát 1 ek tejföllel, és az egész tésztát bekenjük vele. A reszelt sajtot összevegyÃtjük a pirospaprikával, és meghintjük vele a tésztát. EgyenlÅ‘ nagyságú rudakra vágjuk, tepsibe tesszük, majd szép pirosra sütjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
