Hozzávalók
- elkészÃtés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25-30 perc
-
30 dkg liszt
fél tasak sütőpor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 tojássárgája
12 dkg cukor
tejföl
50 dkg puha, rumba áztatott aszalt szilva
1 marék dió
1 dl sűrű cukorszirup
porcukor a tálaláshoz
ElkészÃtés
A lisztet a sütÅ‘porral keverjük el, a puha vajjal vagy sütÅ‘margarinnal morzsoljuk össze, adjuk hozzá a tojássárgákat, a cukrot, és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 30 percre tegyük hűtÅ‘be, majd nyújtsuk ki, fektessük sütÅ‘papÃrral bélelt tepsibe, és pár centinként nyomkodjuk bele a rumba áztatott szilvákat. A diógerezdeket nyomkodjuk a szilvaszemekbe, és a cukorsziruppal kenjük meg. 180 °C-os sütÅ‘ben 25-30 perc alatt süssük meg. Amikor kihűlt, szaggassunk belÅ‘le kerek, formás csókokat. Hidegen, porcukorral megszórva kÃnáljuk.