Hozzávalók
- elkészÃtés:50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
30 dkg szilva
5 dkg mazsola
1 kávéskanál törött fahéj
2 tojás
5 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 cs. vanÃliás cukor
fél cs. sütőpor
20 dkg liszt - A citromos mázhoz
20 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
1 evÅ‘kanál forró vÃz
ElkészÃtés
A megtisztÃtott, apróra vagdalt szilvát elkeverjük a mazsolával, és a törött fahéjjal, majd hozzáadjuk a 2 tojássárgát, a margarint, a porcukrot és a vanÃliás cukrot. A kikevert masszát elvegyÃtjük a sütÅ‘porral elkevert liszttel, végül a fehérjékbÅ‘l felvert habbal. Margarinnal kikent, lisztezett, hosszúkás formába öntjük, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben megsütjük. Amikor kihűlt, bevonjuk a sűrűre kevert mázzal, és meghintjük porcukorral.