Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:40 perc
- A tetejére
5 csepp rumaroma
18 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor
5 tojásfehérje
75 dkg szilva
15 dkg kókuszreszelék félzacskó sütőpor
25 dkg liszt
3 tojás
2 cs vaníliás cukor
10 dkg cukor
20 dkg Rama
Elkészítés
A Ramát keverjük habosra a cukorral, vaníliás cukorral, és a tojásokkal. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, és még egy kicsit keverjük. A tésztát margarinozott, lisztezett tepsiben osszuk el egyenletesen, és melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Most jön a teteje. Verjük habbá a tojásfehérjéket, apránként adjuk hozzá a kétféle cukrot, a kókuszt, és a rumaromát. Ha ezzel kész vagyunk, forgassuk bele a negyedekre vágott szilvát. Ezt a masszát osszuk el egyenletesen a tésztán, és süssük kb 40 percig.
gyermekkel is készíthető