Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Tészta

  50 dkg liszt
  1 Rama
  2 tojás
  20 dkg kristálycukor
  1 sütőpor
  csipetnyi só

• Krém

  1-2 ek búzadara
  jó sok mazsola
  1/2 kg túró
  1 vaníliás cukor
  1 tejszínízű főzős pudingpor
  2 dl tej
  10 dkg Rama
  1 dl tejszín
  20 dkg kristálycukor

Elkészítés

A pudingport megfőzni a tejjel elkevert tejszínnel. Tűzről levenni, belekeverni a cukrot, a Ramát. Amikor kihűlt, villával elnyomkodni benne a túrót, belekeverni a mazsolát. A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrni, pár órára hűtőbe tenni, majd vedd ketté, jó lisztezett deszkán nyújtsd tepsi alakúra, tedd vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe. A darabokat tedd félre, ami leszakad közben, mert jó lesz befoltozni a lyukakat, mely a tészta átemelése közben keletkeztek. Borítsd be a túrós masszával, majd ismételd meg a toldozási, foltozási hadműveletet. Szurkáld meg villával, közepes lángon süsd, míg meg nem pirul. Csak hidegen szabad szeletelni, mert törik forrón. Lehet forrón is, de akkor nehezebb megenni.

gyermekkel is készíthető