Újhagymás tárkonyos pulykaragu

Hozzávalók:
4 személyre:
1-2 csomag újhagyma,
1 paradicsom,
1 paprika,
vaj a sütéshez,
50 dkg pulykamell,
kevés víz,
tárkony,só,bors,bazsalikom,
1 doboz tejföl

Elkészítés:
Megtisztítjuk az újhagymát,a paprikát,paradicsomot,és mindet apró kockákra vágjuk.Kevés vajat teszünk egy serpenyőbe,rátesszük és megpároljuk a zöldségeket.Mág mielőtt üveges lenne a hagyma,az 50 dkg csíkokra vágott pulykamellet hozzáadjuk a zöldségekhez és addig pirítjuk a húst amíg minden oldala kifehéredik.Kevés vizet öntünk rá,és megfűszerezzük.Végül óvatosan hozzákeverjük a tejfölt.Főtt tésztával tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100

Hasonló receptek:

  1. Újhagymás-tárkonyos pulykaraguHozzávalók: 1,5 csomag újhagyma 1 paradicsom 1 paprika vaj a sütéshez 35 dkg pulykamell kevés víz tárkony só bors bazsalikom paradicsom fűszer 1 doboz joghurt Elkészítés: megtisztítottam 1,5 csomag újhagymát,...
  2. Fehérboros pulykaraguHozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé 1,5 dl fehérbor 1 dl főzőtejszín kevés olaj 1 evőkanál szárított vagy friss tárkony só bors Elkészítés: Az apró kockákra vágott pulykamellet sózzuk, borsozzuk, majd közepes...
  3. Tejszínes-tárkonyos pulykaragu erdélyi módraHozzávalók: 1/2 dl olaj 2 fej hagyma apróra vágva 2 sárgarépa felkockázva 50 dkg pulykamell kockára vágva 1 kiskanál ételízesítő 1 l tejszín + 1 l víz só bors szárírott...
  4. Tárkonyos pulykaragu-levesHozzávalók: 40 dkg f.pulyka felsőcomb (de készíthetjük cs.combból,cs.mellből is),1 kis fej v.hagyma,20 dkg vegyes zöldség,2 dkg zeller,10 dkg zöldborsó,10 dkg gomba,(lehet konzerv z.borsó és gomba is), 5 dkg liszt,2 dl...
  5. Tejszínes-tárkonyos pulykaragu levesHozzávalók: 50 dkg pulyka fehér apróhús 1 szál fehérrépa 1 nagyobb sárgarépa 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 1 kisebb fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín...