Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:20 perc
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg áfonya
10 dkg cukor
15 dkg liszt
0.5 dl tejszín
2 db tojás
1 kk. sütőpor
késhegynyi vanília
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, és habverővel hozzákeverjük a tojásokat, a cukrot, a vaníliát, és a tejszínt. Gyors mozdulatokkal hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd beleforgatjuk az áfonyát. Muffinformába töltjük a tésztát, és előmelegített sütőben 190 C-on kb. 20 percig sütjük.