Almagríz

Hozzávalók:

  • búzadara
  • 1 l almalé
  • 5 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 teáskanál fahéj

Elkészítés:

Úgy készül, mint a tejbegríz, csak tejet az almalé helyettesíti. Tehát felforraljuk az almalevet, folyamatos keverés mellett beleöntjük a grízt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ha már kellően sűrű, akkor hideg vízzel kiöblített tálkákba öntjük. Miután kicsit lehűlt, hűtőbe tesszük.

Tehetünk rá savanykás lekvárt, de önmagában is finom. Esetleg almakompótot is tehetünk a tetejére.

Megjegyzés:

A receptet Bokréta küldte. Köszönjük!