Hozzávalók:
- mint a palacsintához,
- bacon
- alma
Elkészítés:
A szokásosnál kicsit sűrűbb palacsintatésztát keverünk. A vékonyan kiolajozott serpenyőbe körben, felváltva alma szeleteket és bacon szeleteket rakunk, kicsit elősütjük, ráöntjük a palacsintatésztát, szokásos időben megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. Gazdagíthatjuk, ha a palacsintákat sütés után rögtön megszórjuk reszelt sajttal, és úgy rakjuk egymásra. Ezután tortaként is szeletelhető.
Megjegyzés:
Vacsora, hétköznapi ebédként is megfelel salátával.
A receptet Szabóné Vera küldte. Köszönjük!