Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg durvára vágott dió
4 egész tojás
fél liter liszt
2,5 dl kristálycukor
2 dl étolaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 teáskanál őrölt fahéj
4-5 db alma
15 dkg mazsola
Elkészítés
A tojásokat felverem, majd apránként hozzákeverem a cukrot, lisztet, szódabikarbónát, fahéjat és az étolajat. Egy elég sűrű masszát kapunk. Az almákat meghámozzuk, apró kockára vágjuk, és belekeverjük a tésztába a mazsolával együtt. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, elegyengetjük, és a tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. Kb 35 percig sütjük, közepes hőmérsékleten. Ha kicsit kihűlt, háromszög alakúra szeleteljük. Ne túl nagy tepsit válasszunk, mert akkor nem lesz olyan szép magas a sütemény. Gyors, és egyszerű. Aki nem szereti a mazsolát, nyugodtan kihagyhatja belőle. Jó étvágyat!
gyermekkel is készíthető