Hozzávalók:
40 dkg vagdalthús (konzerv)
3 savanykás alma
1-2 tojás
3 evőkanál liszt
1 dl tej
1 kiskanál reszelt vöröshagyma
só
őrölt bors
késhegynyi őrölt gyömbér
a sütéshez olaj
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A vagdalthúst villával összetörjük. A tojást a tejjel és a liszttel habosra verjük, sóval, borssal, gyömbérrel, hagymával ízesítve, a húspéppel és a reszelt almával eldolgozzuk. Vizes kézzel rudacskákat formálunk belőle, és forró olajban ropogós pirosra sütjük. Salátát vagy tartármártást kínálunk hozzá.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: Inken