Almás kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • tejföl
    késhegynyi fahéj
    fél csomag sütőpor
    20 dkg liszt
    10 dkg cukor
    2 tojás
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    50 dkg hámozott, 8 részre vágott alma

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőporral kevert lisztet, és annyi tejfölt, hogy sima tésztát kapjunk. Legvégén belekeverjük a fahéjat és a fehérjék kemény habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába tesszük, kirakjuk almával, behintjük cukorral, és 30 percig sütjük.