Hozzávalók:
- 1 csésze kristálycukor
- 1,25 csésze liszt
- 1 csésze étolaj
- késhegynyi szódabikarbóna
- 5 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 nagyobb alma
Elkészítés:
Az 5 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, a tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a tojássárgájához hozzáadjuk az étolajat, a lisztet, a vaníliás cukrot és a szódabikarbónát, és jól elkeverjük. Végül a tojások kemény habját is óvatosan beleforgatjuk. A megpucolt és kockára vágott almát is belekeverjük, és vajazott, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 30-45 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
Isteni finom!
A receptet Betty küldte. Köszönjük!