Hozzávalók:

• 6 db tojás
• 6 evőkanál víz
• 12 csapott evőkanál cukor
• 12 púpos evőkanál liszt
• fél csomag sütőpor
• 6 dl tej
• 2 csomag főzős vaníliás puding
• 15 dkg sütőmargarin
• 15 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• 5 db alma
• 5 dkg sütőmargarin

Elkészítés:

Közepes méretű tepsibe alufóliát terítek, és megkenem margarinnal. Szépen kirakom a vékonyra vágott almaszeletekkel úgy, hogy fedjék egymást. Megszórom fahéjjal, és ha az alma savanyú, cukorral is. Bekeverem a vizes piskótát, és ráöntöm az almaszeletekre. Előmelegített sütőben 175 fokon 35 percig sütöm (tűpróba). Közben a pudingport a tejjel megfőzöm, és félreteszem hűlni. A 15 dkg margarint ugyanannyi porcukorral, vaníliás cukorral és a fahéjjal kikeverem. A kihűlt pudinggal csomómentesre keverem. Ha az almás piskótánk is megsült és kihűlt, kiborítom egy tálcára, lehúzom róla az alufóliát. Visszateszem a tepsibe, persze most már a tészta lesz alul! Rákenem a vaníliás krémet, megszórom reszelt csokival, és tálalhatom is!

Megjegyzés:

Tudom, hogy van már ilyen recept az oldalon, de nincs hozzájuk kép. Úgy gondoltam, ezt a hiányosságot pótolni kell! Hát tessék! Jó étvágyat!

A receptet és a fotót Jné Erika küldte. Köszönjük!