Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál liszt
- 1 kg alma
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 4 csomag vaníliás pudingpor
- 1 liter tej
- 8 evőkanál cukor
- 6 tojásfehérje
- Tetejére:
- 5 dl habtejszín
Elkészítés:
6 tojásból piskótát sütünk úgy, hogy a sütőpapírral bélelt tepsi aljára almaszeleteket teszünk. Ha a tészta megsült, megfordítjuk, hogy az almás része kerüljön felülre. A krémhez a pudingot a tejjel és 2 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. 6 tojásfehérjéből 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük, a tészta tetejére kenjük. Ezután a tejszínből kemény habot verünk, majd a krém tetejére símitjuk. Fahéjjal meghintve, kockára szeletelve tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon finom. :)
A receptet és a fotót Márta65 küldte. Köszönjük!