Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 10 dkg porcukor
- 1 kis pohár tejföl
- pici só
- 1 csomag sütőpor
- A töltelékhez:
- 1 kg alma
- fahéj
- Valamint:
- 1 tojás
- porcukor
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, beleadom a porcukrot, a tejfölt, a sót és a sütőport. Kicsit hagyom állni, majd a tésztát kettéveszem, deszkán tepsi nagyságúra nyújtom.
Az almát megtisztítom, lereszelem, fahéjjal ízesítem. A tésztát beleteszem a tepsibe, rákenem a tölteléket, majd befedem a másik kinyújtott tésztalappal.
Villával megszurkálom, tojással kenem a tetejét. Előmelegített sütőben megsütöm, ha kihűlt, porcukrozom.
Megjegyzés:
Én dupla adagból szoktam készíteni, mert nagyon finom, és hamar fogy. Nem tévedés, tényleg nem kell bele tojás!! Lehet túróval, mákkal, dióval tölteni.
A receptet Zitandrea küldte. Köszönjük!