Hozzávalók:
2 szép körte
1 alma
10 dkg. trappista sajt
2 tojás
1 dl. majonéz
2 evőkanál tejföl
1 csokor petrezselyem zöldje
porcukor
mustár
só őrölt fehér bors
Elkészítés:
Az almát és a körtét meghámozzuk, majd a sajttal együtt 1 centis kockákra vágjuk.
A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és csíkokra metéljük, ami úgy a legegyszerűbb, ha a tojásszeletelővel előbb karikára szeljük, megfordítjuk, majd mégegyszer felvágjuk.
A majonézt a tejföllel simára keverjük, a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, megsózzuk, megborsozzuk, és ízlés szerint porcukorral és mustárral ízesítjük.
Az előkészített hozzávalókat óvatosan beleforgatjuk.
Tanácsok:
Jól behűtve tálaljuk.
Kalóriatartalom: 275 kcal
A receptet beküldte: Pofi