Hozzávalók:

• 2 rúdhoz:
• 1 csomag réteslap (8 lapos)
• olaj a megkenéséhez
• zsemlemorzsa a szóráshoz
• A töltelékhez:
• 50 dkg áttört túró (dobozban kapható)
• 6 evőkanál tejszín
• 3 tojássárga
• 1 csipet só
• 15 dkg porcukor
• 10 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola
• 3 kisebb alma meghámozva és lereszelve

Elkészítés:

1.) 4 réteslapot használtam egy rúdhoz.
2.) Elkészítettem a tölteléket: A túrót összekevertem a tejszínnek, a tojássárgával, a sóval, porcukorral, mazsolával és a meghámozott, lereszelt almával.
3.) Egy nedves konyharuhára terítettem az első réteslapot, és egy ecset segítségével megcsepegtettem olajjal.
4.) Az első réteslapra ráfektettem és megolajoztam a 2., majd a 3., és a 4. réteslapot is.
5.) A negyedik lapot megszórtam egy kis zsemlemorzsával, hogy ne áztassa majd el a töltelék, majd elterítettem rajta a túrót, és a nedves konyharuha segítségével feltekertem a rudat.
6.) Kizsírozott tepsire tettem, és megolajoztam a réteseket, majd előmelegített, forró sütőben 10-12 perc alatt készre sütöttem őket.
7.) Amikor kihűltek, megszórtam porcukorral, és szeletekre vágva tálaltam a rétest.

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!