Hozzávalók:
- Tésztához:
- 25 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 10 dkg vaj
- 1 vaníliás cukor
- Masszához:
- 3 tojás
- 1 tejföl
- 1 vaníliás cukor
- fahéj
- alma vagy más gyümölcs
Elkészítés:
A hozzávalókat elkészítjük, elnyomkodjuk az edény aljára és az oldalára. A tészta tetejére szórjuk az almát (de lehet más gyümölcs is: meggy, szilva, stb.) A gyümölcsre a következő masszát készítjük: 3 tojás sárgája, 1 tejföl, 1 vaníliás cukor, egy kis fahéj és a felvert tojásfehérjék. Meleg sütőben 30-40 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Sinka Imréné küldte. Köszönjük!