Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20-25 perc
10 dkg apróra darabolt ananász (konzerv is lehet)
25 dkg liszt
5 dkg kókuszreszelék
1/2 cs.sütőpor
1 kiskanal szódabikarbóna
2 tojás
10 dkg cukor
10 dkg vaj
1 dl natúr joghurt
1 dl ananászlé
Elkészítés
A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A lisztet a sütőporral, a kókuszreszelékkel és a szódabikarbónával összeforgatjuk. A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, és egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Beleöntjük a joghurtot, az ananászlevet és jól kikeverjük. A lisztes keveréket és az ananászt a masszába keverjük, formákba töltjük, 20-25 percig sütjük, a formákba hagyjuk kihűlni. Citrommázzal és kókuszreszelékkel díszíthetjük.