Aprósütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 kevés só
    4 kiskanál rum
    2 dl tejföl
    4 tojássárgája
    25 dkg cukor
    30 dkg zsír vagy sütőmargarin
    1 kg liszt
    1 citrom reszelt héja és leve
    1 késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

A fenti anyagokat egy tálba öntöm és jól összedolgozom. Vékonyra nyújtom, tetejét megkenem tojásfehérjével, megszórom kristálycukorral, durvára vágott dióval, és tetszés szerinti formákra szaggatom, vagy csak kis kockákra vágom. Sütőpapíros tepsibe rakom, és 180 fokon sütöm. Ha az alja megsült akkor készen van. Jól zárható dobozban, nagyon sokáig eláll.

gyermekkel is készíthető