Hozzávalók:
70 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg cukor
4 egész tojás
2 egész vaníliás cukor
1 1/2 csg sütőpor
csipet só
Elkészítés:
A margarint a cukorral habosra keverjük egyenként hozzá a egész tojás a vaníliás cukor sót és végén a liszt amibe a sütőport kevertem.
A tésztát sütés előtt párórára pihentetjük, de még jobb ha előző este. Jó kemény tésztát kapunk. Ha nem elég kemény a csillag forma nem lesz szép.
Tetszőleges méretűre vágjuk amikor kijön a darálóból.
Sütőpapiros tepsire tesszük és közepes sütőnél világos színűre sütjük.
Tanácsok:
Én szoktam kakaósat, diósat, kókuszosat is csinálni. Tetszőleges mennyiséget keverek a tésztába. Ha kihűlt zacskóba teszem. Minél tovább áll a sütés után annál puhább és finomabb.
A receptet beküldte: Nyáriné Kovács Tímea