Babapiskótás puncs szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A piskótához

    8 dkg porcukor
    2 tojássárgája
    2 evőkanál méz
    3 evőkanál tej
    2 dkg margarin

  • A krémhez

    3 csomag puncs ízű pudingpor
    7 dl tej
    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    1 db rumaroma

Elkészítés

Piskóta elkészítése: a hozzávalókat gőz felett felfőzzük, és ha már forró, beleteszünk 2 mokkáskanál szódabikarbónát, majd sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzákeverünk 25 dkg lisztet. Ha kihűlt a tészta, akkor sodorjuk, majd 2 lapot sütünk belőle. Krém elkészítése: 3 csomag puncsos pudingport felfőzünk 7 dl tejben. 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverünk, és ha a puding kihűlt, a két krémet összekeverjük, egy rumaromát öntünk bele. Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a babapiskótát. A piskótára rákenjük a többi krémet, és a lapot rátesszük. A tetejére csokoládémázat öntünk.

Hasonló kategóriák