Babapiskótás puncsszelet

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg liszt
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    8 dkg porcukor
    2 tojássárgája
    2 evőkanál méz
    1 dl tej
    5 dkg margarin

  • A krémhez

    3 cs. puncs ízű pudingpor
    7 dl tej
    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    1 db rumaroma
    1 cs. babapiskóta

Elkészítés

A piskótához a hozzávalókat jól elkeverjük, majd két lapot sütünk belőle. A krémhez a pudingport felfőzzük a tejben. A margarint a porcukorral kikeverjük, és ha a puding kihűlt, hozzáadjuk. Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a babapiskótákat, melyet meglocsolunk a rumaromával, majd rákenjük a maradék krémet, és a másik piskótalappal befedjük. A tetejére puncsízű mázat kenünk. Dermedés után szeleteljük.