Babapiskótás puncsszelet

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg liszt
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    8 dkg porcukor
    2 tojássárga
    2 evőkanál méz
    1 dl tej
    5 dkg Rama

  • Krémhez

    3 csomag puncsízű főzős pudingpor
    7 dl tej
    25 dkg Rama
    25 dkg porcukor
    1 rumaroma
    1 csomag babapiskóta

  • Tetejére

    1 csomag puncsízű máz

Elkészítés

A piskótához a hozzávalókat jól elkeverjük, majd 2 lapot sütünk belőle sütőpapírral kibélelt nagy tepsiben.
A krémhez a pudingport felfőzzük a tejben. A Ramat kikeverjük a porcukorral és ha a puding kihűlt hozzá keverjük.
Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a babapiskótákat, melyet meglocsolunk a rumaromával, majd rákenjük a maradék krémet, és a másik piskótával befedjük. A puncsízű mázat a tasakon leírtak szerint kikeverjük és a tetejére öntjük.
Dermedésig hűtőben tartjuk.