Hozzávalók:
halszeletek, (lehet fagyasztott halból, de lazaccal is finom:))
bacon
citromlé
vajdarab
só, bors
Elkészítés:
A halszeleteket meglocsolom citrommal, és hagyom kicsit állni. Közben a tepsi alját kibélelem szalonna szeletekkel.
A halszeletekről lecsepegtetem citromlevet, sózom, borsozom (óvatosan a sóval, mert a bacon is sós), és a szalonnára fektetem őket.
Kevés vajat a tetejére morzsolok, a tetejére visszahajtom a szalonnát, ha túl hosszú, és a hel tetejét is beberítom baconnal.
Addig sütöm, míg a szalonna szépen rápirul a tetejére.
A receptet beküldte: Rekus