Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:20-25 perc
50 dkg liszt
1 kk. só
2 dkg élesztő
1 dl tej
1 kk. cukor
langyos víz
1 nagy pohár tejföl
20 dkg bacon
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk. A lisztet a sóval, a felfuttatott élesztővel és annyi vízzel, hogy lágy, (majdnem ragacsos) tésztát kapjunk, összegyúrjuk. Meleg helyen kb. 20 percet kelesztjük. A bacont apró kockára vágjuk, és egy kis olajon megpirítjuk. A tésztát margarinnal kikent, közepes méretű tepsibe rakjuk, megkenjük a tejföllel, megszórjuk a baconnal, és előmelegített sütőben, 190 fokon, kb. 20-25 percig sütjük.