Hozzávalók:
28 dkg liszt,
14 dkg cukor,
1 cs vaníliás cukor,
250 ml tej,
12 dkg margarin,
2 db tojás,
½ csomag sütőpor,
1 banán,
méz.
Elkészítés:
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejet, a margarint és a tojásokat.
Sima tésztává keverjük.
A banánokat megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.
A muffin formát papírral kibéleljük, mindegyik mélyedésbe beletöltünk 1 evőkanál tésztát. Rászórjuk a banánkockákat, rácsorgatunk egy teáskanál mézet, majd beborítjuk egy újabb evőkanálnyi tésztával.
200 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük.
A receptet beküldte: badonyimariaeva