Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
25 dkg túró
5 db tojás
1 dl tej
2 dkg zselatin
2 dl tejszín
1 citrom reszelt héja és leve
1 banán
Elkészítés
A margarint az 5 dkg porcukorral habosra keverem, beleteszem a lisztet és a 2 egész tojást. Összegyúrom, majd kerek formára nyújtom. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tortaformába teszem, és aranysárgára sütöm. A túrót a szitán áttöröm, belekeverem a maradék porcukrot, a 3 egész tojást, a citrom héját és levét, a tejet, majd összekeverem. A tejszínt kemény habbá verem és a túrókrémhez adom. A zselatint 1 dl vízzel felforralom, majd ezt is a túrókrémhez adom. A kihűlt tésztát kettévágom, megtöltöm a túrókrémmel, ráhelyezem a tészta tetejét. Ha marad túrókrém, akkor az oldalát is megkenem. Végül banánnal díszítem.