Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:45 perc
kevés vaj vagy sütőmargarin
baracklekvár
5-6 dkg tördelt csokoládé
3 dl főzőtejszín
0,5 l tej
citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
4 egész tojás
5 evőkanál cukor
4-5 db kifli
Elkészítés
A kifliket felkarikázom és kivajazott vagy kisütőmargarinozott jénai tálba teszem. A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverem, és hozzáteszem a citrom héját. A tejet a főzőtejszínnel felmelegítem, majd lassan belekeverem a cukros tojást és besűrítem vele. Ráöntöm a vaníliás tejet a kiflire, és 10 percig állni hagyom. A tetejére baracklekvárt teszek, és rászórom a csokidarabkákat. Sütés előtt vaj vagy sütőmrgarin darabkákat szórok szét a tetején, és előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 45 perc alatt aranysárgára sütöm.
gyermekkel is készíthető