Barackos-pudingos piskóta

Hozzávalók:

  • 1 piskóta (lehet bolti vagy babapiskóta is, de a legjobb, ha saját sütésű, és az sem baj, ha kicsit már szikkadt)
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 liter tej
  • kevés cukor
  • nektarin vagy őszibarack
  • mazsola és dió

Elkészítés:

1. A pudingport hagyomás módon megfőzzük.

2. Ha őszibarackot használunk, meghámozzuk, majd felvágjuk kisebb-nagyobb darabokra.

3. A piskótát is daraboljuk, szaggatjuk, ahogy jólesik, majd elkezdjük a rétegelést: egy nagyobb, mély tálba először a piskótát helyezzük le egy rétegbe, majd öntsünk rá egy réteg vaníliás pudingot, majd ezt követően a barackdarabok következnek, és így tovább, míg elfogynak a hozzávalók. A tetejére puding kerüljön. Aki szereti, mazsolát és diót is szórhat a rétegek közé. Hűtőbe téve legalább 2 órát érleljük.

Megjegyzés:

Isteni! Sajnos képet még nem tudtam csatolni, mert valahogy előbb megkezdték, mint ahogy ki szerettem volna venni a hűtőből, tálalni. :-)))

A receptet Justy küldte. Köszönjük!