Hozzávalók:
- 1 kg túró
- 2 csomag tejszínhabpor
- 2 csomag étkezési zselatin + 5 dl forró víz
- 2 üveg őszibarack konzerv
- ízlés szerint cukor és citromlé
- pici só
- A tésztához:
- 20 dkg darált keksz
- 10 dkg olvasztott sütőmargarin
- 1 marék darált dió
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük és a tortaformába nyomkodjuk, majd hűtöbe rakjuk, míg megdermed.
A tejszínhabport ferverjük, majd belekeverjük a túrót, ki hogy szereti , darabosabbra vagy krémesebbre (ezt mixerrel érhetjük el). Ízesítjük, beletesszük a kockára vágott őszibarackot. A forró vízben feloldjuk a zselatint, és belekeverjük a krémbe. Állni hagyjuk, míg egy picit elkezd sűrűsödni, ekkor a tortaformába öntjük, és megvárjuk míg megdermed. Csokiöntettel tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Loreniko küldte. Köszönjük!