Hozzávalók:
18 dkg margarin,
18 dkg porcukor,
4 db tojás,
18 dkg olvasztott, fehér csokoládé,
15 dkg rétesliszt,
1 kiskanál őrölt ánizsmag,
1 csomag sütőpor
Krémhez
2,5 dl tej,
4 dkg liszt,
10 dkg margarin,
10 dkg porcukor,
4 dl tej,
3 evőkanál cukor,
1 csomag vanília pudingpor.
Elkészítés:
A tojás sárgáját és fehérjét külön-külön habosra verjük.
Mindent óvatosan dolgozzunk össze.
Az így kapott masszát öntsük egy kikent, kilisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben süssük ki.
Mikor megsült vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk félbe.
Álljunk neki a krémnek
A lisztből és a 2,5 dl tejből főzzünk krémet, hűtsük ki, majd dolgozzuk bele a margarin és a porcukor habbá vert keverékét.
A többi hozzávalóból készítsünk pudingot, hűtsük le és keverjük össze a másik krémmel.
Az így kapott krémből tegyünk félre pár kanállal, amivel majd később a sütemény tetejét kenjük meg, a többit kenjük a két lap közé.
A receptet beküldte: badonyimariaeva