Hozzávalók:
- 1 kg újkrumpli
- 2 csomag lapka sajt
- A besamelhez:
- 10 dkg vaj
- 7 dkg liszt
- 1 l tej
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzöd (félpuhára), leszűröd, meghámozod, karikára vágod. Vajjal vékonyan kikent tepsibe teríted 2 rétegben, a rétegek közé lapka sajtot teszel. A végén leöntöd a kész besamellel, amit akár ízesíthetsz is petrezselyemmel, kaporral, citrommal, ízlés szerint, és fóliával lefedve sütöd kb. 1/2 óráig, majd fólia nélkül még 10 percig.
Megjegyzés:
A receptet Gilly98 küldte. Köszönjük!