Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 3 szavazat a sütire | A szavazásról »
- A töltelékhez
20 dkg ribizlilekvár
6 dkg mazsola
reszelt citromhéj
egy kevés fahéj
1,2 kg besztercei szilva - A tésztához
30 dkg sovány tehéntúró
10 dkg kristálycukor
reszelt citromhéj
1 db tojás
egy csipet só
egy késhegynyi sütőpor
30 dkg liszt
15 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A lisztbe belekeverjük a sütőport és a csipet sót. Hozzáadjuk a margarint, a tojást, a cukrot, a reszelt citromhéjat és a tehéntúrót. Tésztát gyúrunk belőle és 30 percre hűvös helyre tesszük.
A tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk és kibéleljük vele a sütőformát. Az alját először megkenjük ribizlilekvárral, majd kirakjuk fél szem szilvákkal úgy, hogy egyszer vágott oldallal lefelé, aztán vágott oldallal fölfelé legyenek. Megszórjuk fahéjjal, cukorral és mazsolával. Előmelegített sütőben 180 °C-on készre sütjük.
gyermekkel is készíthető