Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- vaj
- só
- 4 tojás
- 5 dl tej
- 15 dkg finomliszt
- ételízesítő
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, majd vajjal és tejjel krumplipürét készítünk belőle. A tojások sárgáját, lisztet, ételízesítőt sima tésztává keverjük. Hozzáadjuk a burgonyapürét, és beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Kevés olajban kis palacsintákat sütünk.
Megjegyzés:
A receptet Engel_5 küldte. Köszönjük!