Bodzaszörp V.

Hozzávalók:

  • 50 db bodzavirág
  • 5 l víz
  • 15 dkg citrompótló
  • 4 kg cukor

Elkészítés:

A napsütéses időben, szmogmentes helyről begyűjtött virágokat a citrompótlós vízben 1-2 napig állni hagyjuk, néha megkeverjük. A leszűrt léhez 4 kg cukrot adunk, és addig keverjük, amíg a cukor elolvad. Üvegekbe rakjuk, ledugaszolva 1 évig eláll. Vízzel higítva egész télen finom frissítő.

Megjegyzés:

A receptet Evike küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Bodzaszörp sűrítményHozzávalók: 40-50 db bodzavirág 16 db citrom 8 kg cukor 20 dkg citromsav kevés nátrium-benzoát 12 liter víz Elkészítés: A bodzavirágot beáztatjuk a vízbe, belekarikázzuk vékonyra vágva a citromot, és...
  2. Bodzaszörp mézzelHozzávalók: 20 db bodzavirág 5 db citrom 1 kg méz 20 dkg cukor 1 dkg aszkorbinsav 1 dkg borkősav vagy citromsav (gyógyszertárban kaphatók) 5 dl citromlé 6 l víz Elkészítés:...
  3. Bodzaszörp télireHozzávalók: 4-kg cukor 4 l viz 6db citrom 10dkg citromsav 40db bodza virág natrium-benzonat Elkészítés: a vizet a cukorral,citromsavval,a félbevágott citromokkal meg a virágokkal jól elkeverjük úgy hogy a cukor...
  4. Bea ételízesítőjeHozzávalók: 2,5kg paradicsom 1,5 kg pritaminpaprika nagy kötés zellerzöld só szalicil Elkészítés: A paradicsomot és a paprikát húsdarálón ledaráljuk, 1 literhez 20 dkg sót adunk. Addig keverjük, míg a só...
  5. Bodzaszörp másképpHozzávalók: 25-30 bodzavirág 5 liter víz 1 kg citrom 1 doboz citrompótló 1 teáskanál borkősav 4 kg cukor egy mokkáskanál szalicil Elkészítés: A citromot felkarikázzuk, hozzátesszük a bodzavirágot, hozzáadunk 5...