Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1/2 bögre olaj
- 2 bögre liszt
- 1 bögre kefir
- 1 bögre cukor
- 3 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél citrom leve
- A tetejére:
- 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 rúd vanília
- 25 dkg túró
- 1,5 bögre meggy
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tésztához valókat simára keverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejére szórjuk a túrót és a meggyet, szépen elosztva, hogy mindenhova jusson. Citromhéjat reszelünk rá, megszórjuk a vanília kikapart belével vagy vaníliás cukorral. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
Más gyümölcsöt is lehet rátenni a meggy helyett!! De szerintem ez illik hozzá a legjobban ízben!
A receptet Anyócácska küldte. Köszönjük!