Borókabogyós penne ginnel

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált sertéshús
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 szem borókabogyó (összetörve)
  • 3 dl tejszín
  • fél dl gin
  • 3 evőkanál parmezán
  • 2 evőkanál vaj
  • bors
  • 50 dkg penne

Elkészítés:

Süsd meg a húst, borsozd meg. Tedd egy mélyebb edénybe a tört borókát, reszelt fokhagymát, és pirítsd együtt egy picit. Öntsd rá a tejszínt, a gint, és ha már jó meleg, keverd bele a vajat és a húst is. A legvégén szórd bele a sajtot, és forrald jól össze. Pennével tálald.

Megjegyzés:

A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tárkonyos ragulevesHozzávalók: 60 dkg pulykamell 5 dkg sütőmargarin 1 kis fej hagyma 5 dkg póréhagyma 2 dl főzőtejszín 1 tyúkhúsleveskocka 1 szál répa 1 szál fehérrépa 1 karalábé 2-3 közepes krumpli...
  2. Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügévelHozzávalók: 1 evőkanál zselatin 1,25 dl meleg tyúkhúsleves 25 dkg tejszínes krémsajt 3 dkg kéksajt 1,25 dl majonéz fél teáskanál pirospaprika fél teáskanál só 1,25 dl tejszín kandírozott zöld füge...
  3. Fűszeres penneHozzávalók: 20 dkg penne tészta 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 15 dkg konzervgomba 15 dkg sűrített paradicsom 2 evőkanál margarin 1 kávéskanál szerecsendió kevés só Elkészítés: A penne tésztát...
  4. Pezsgő-tiniHozzávalók: 6 cl pezsgő 1 cl Cointreau 3 cl gin narancshéj jég Elkészítés: Tölts meg egy shakert jéggel, öntsd bele a gint és a Cointreau-t. Rázd össze, hogy jól lehűljön,...
  5. Penne sült paprikával és aszalt paradicsommalHozzávalók: 2 kaliforniai paprika (piros és sárga) 1 evőkanál aszalt paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 ág friss rozmaring (szárítottból fél kiskanál) 2 ág friss kakukkfű (szárítottból 1...