Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
1 zödségleves kocka
1 dl főzőtejszín
só,bors,szerecsendió,
a túrógombóchoz:
10 dkg túró
1 db tojás
1 ek.búzadara
só
Elkészítés:
Először a túrógombóc tésztáját készítjük el.A túrót villával szétnyomkodjuk,hozzákeverjük a tojást,a búzadarát és kevés sót.Jól összedolgozzuk és pihentetjük.
A brokkolit megmossuk és felvágjuk egyenlő nagyságú darabokra.Lábasba tesszük,felengedjük vízzel,belerakjuk a leveskockát és a szerecsendiót.Addig főzzük,míg a brokkoli megpuhul,majd leturmixoljuk.Újra felforraljuk.A túrógombócból apró gombócokat formálunk és a levesbe rakjuk.
Addig főzzük,míg a tetejére feljönnek.Végül belekeverjük a tejszínt.Sózzuk és borsozzuk.
Jó étvágyat!
Tanácsok:
Közepesen könnyű az elkészítése,és közepesen drága.
Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 260 kcal
A receptet beküldte: Rika1