Hozzávalók
- elkészítés:40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25-30 perc
30 dkg liszt
4 tojás
25 dkg cukor
25 dkg margarin
1 zöld citrom
1 cs. vanília ízű pudingpor
1 cs. vanillincukor
2 teáskanál sütőpor
3 ek. rum- Mázhoz
2 zöld citrom
20 dkg porcukor
Elkészítés
A margarint felolvasztjuk. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A hozzávalókat jól záródó edénybe tesszük, többször erősen megrázzuk (15-30 másodpercig). Ha szükséges, kicsit összekeverjük. A tésztát margarinozott tepsiben (30×40 cm), előmelegített sütőben sütjük. A mázhoz a citrom levébe belekeverjük a porcukrot, sűrű mázzá keverjük, reszelt citromhéjjal ízesítjük. Végül a mázat a süteményre kenjük.
gyermekkel is készíthető