Citromos-mákos muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 22 dkg vaj vagy sütőmargarin
    22 dkg cukor
    1 kiskanál vanília aroma
    3 tojás
    18 dkg liszt
    7 dkg darált mák
    1,5 teáskanál sütőpor
    1 citrom reszelt héja
    1 teáskanál fahéj
    0,5 dcl étolaj
    6 evőkanál tej
    1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mákkal, és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a vanília aromával, majd hozzáadjuk a felvert tojásokat. A masszához adjuk a lisztes keveréket. Belereszeljük a citrom héját, majd hozzáadjuk a tejet, és az olajat. Előmelegített sütőben 200 fokon, kb 20 percig sütjük.