Hozzávalók:
50 gr vaj vagy margarin
60 ml viz
1/2 citrom leve
fél kiló brokkoli (friss vagy fagyasztott)
só
bors
Elkészítés:
1. Egy nagyobb serpenyőbe rakjuk bele a vajat, a vizet, a citromlevet, sót és borsot. Közepes lángon hevitsük fel.
2. Adjuk hozzá a brokkolit, jól keverjük össze, és tegyünk rá fedőt.
3. Pároljuk 10-15 percig kis lángon, amig a brokkoli megpuhul, közben egyszer kavarjuk meg.
4. Melegen tálaljuk, vagy betesszzük a hűtőbe, és akkor hidegen is fogyaszható.
Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 137 kcal
Szénhidráttartalom: 8.4 gramm
Zsírtartalom: 11.9 gramm
A receptet beküldte: kismajacka